07/04/2026
Varmo
“Tulipanoburger”: gusto e creatività made in Friuli
di Redazione web
Un’idea originale che unisce gastronomia e territorio: si chiama “Tulipanoburger” ed è un nuovo prodotto nato in Friuli Venezia Giulia. Si tratta, semplicemente ma con un tocco di creatività, di un hamburger a forma di tulipano, pensato in occasione della seconda edizione del campo di raccolta dei tulipani di Denis Comisso, “Il Giardino di Tulipani nel Medio Friuli”.
L’idea è venuta durante i preparativi dell’iniziativa per rendere ancora più speciale l’inaugurazione a Giacomo Verweij, uno dei collaboratori olandesi del progetto insieme a Ad Smets.
L’evento del 29 marzo prevedeva già un momento simbolico di forte impatto, con la presentazione di una bandiera friulana composta da tulipani e giacinti, svelata alla presenza del vicegovernatore Mario Anzil e del presidente del Consiglio regionale Mauro Bordin. Ma gli organizzatori hanno voluto aggiungere anche un elemento conviviale, tra prodotti locali e cucina alla griglia.
Giacomo e Ad hanno conosciuto proprio a casa di Denis Comisso Edoardo della Macelleria Da Eduardo, già noto per i suoi hamburger e sui social per i suoi video e per il caratteristico saluto “Bundi Bundi”. La proposta di realizzarli a forma di tulipano è stata accolta con entusiasmo: in breve tempo è stata creata una speciale forma metallica e il “Tulipanoburger” ha preso vita.
Il risultato si è visto subito dopo l’inaugurazione, con una lunga fila di persone davanti allo stand. Il pubblico ha risposto con curiosità e partecipazione, contribuendo al successo dell’iniziativa. Un piccolo primato, nato in Friuli, che unisce tradizione gastronomica e suggestioni olandesi: se i Paesi Bassi sono celebri per i tulipani, è proprio in Friuli che è stato ideato per la prima volta un hamburger ispirato a questo fiore.
